Blog
Trekking Taman Nasional Gunung Leuser
Tahukah anda? Jika hutan tidak hanya berwana hijau, tetapi didalamnya berwarna-warni Hutan tidak rata seperti lapangan bola, didalamnya beragam kontur dari bukit sampai sungai Hutan tidak hanya diisi pohon, ada pula tumbuhan menjalar dan tumbuhan lantai hutan Penasaran? Taman Nasional Gunung Leuser (TNGL) hutan terbesar di […]
Kopi Arabika Simalungun Mendunia
Gerai STARBUCKS di 15 negara di dunia menyajikan kopi arabika Simalungun. Cerita ini diawali dari kunjungan para pengusaha kopi dari Amerika Serikat, Prancis, Jepang, Hongkong, Philipina, dan Thailand ke sejumlah kecamatan yang menjadi sentra produksi kopi di Kabupaten Simalungun, akhir Mei 2013 (Sumber :Analisadaily, Sindonews ), salah […]
Panen Kopi Arabika Simalungun
Seperti apa rasanya ikut petani saat musim Panen Kopi Arabika Simalungun? Untuk benar-benar memahami hubungan kopi asal Sumatera dengan berbagai jenis brewing kopi yang sedang populer sekarang, Coffee Tour adalah kegiatan permulaan yang sangat baik. Belajar langsung di kebun untuk mengikuti proses dari bibit hingga buah […]
Coffee Post-harvest Process
“Ada banyak metode proses pasca panen kopi, dari natural, full-washed, honey, sampai carbonic maceration. Tapi tahukah anda di Tanah Gayo ada prosessor yang melakukan eksperimen sampai 20 jenis proses?” Temukan di Destinasi Coffee Tour Gayo.
